Curry de légumes à la noix de coco

J’adore accompagner les épices à curry avec la noix de coco. Ce petit parfum des îles a le don de me faire voyager lors de journées pluvieuses. En véritable petit rayon de soleil dans ma cuisine ! Mes ingrédients pour 4 personnes : 1 petit chou blanc 3 à 4 carottes 2 gousses d’ail 1 brique…

Rouleaux de printemps légèrement croquants

Une fois n’est pas coutume pour moi, je me suis lancée dans la préparation de rouleaux de printemps à ma façon. C’est à dire, un minimum de produits et un maximum de goût (si possible !).